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Butifarra de Lengua, de Embutidos Garuz
Pieza de 350 gramos de butifarra de lengua de la casa embutidos Garuz.
Ingredientes: cabezas y lenguas de cerdo embutidas en tripa con sal, especias y azúcares, posteriormente cocida en caldo.
3,82 € IVA incluido
sale a 10,91 €/Kg
Si quiere disfrutar 100% del auténtico sabor de esta butifarra aragonesa, abra la bolsa y sáquela del frigorífico unas horas antes de su consumo. Puede comerse en frío o a temperatura ambiente.
La butifarra de lengua Garuz, elaborada con gran mimo por la familia de carniceros de Embutidos Garuz en La Puebla de Castro, en el corazón de la Ribagorza, se presenta envasada al vacío.
Prepárela en bocadillo, sáquela como tentempié a media mañana o llévesela a la oficina acompañando como guarnición a una deliciosa ensalada de quinoa, corazones de ensalada romana, zanahoria, cebolla y ajos rallados, pasas y queso parmesano, y todos sus compañeros de trabajo se la quitarán de las manos.
Otra original idea con la que seguro triunfa consiste en hacer unos pinchos de butifarra de lengua con plátano y tomatitos cherry: corte la butifarra y el plátano a trocitos, fría suavemente el plátano y ensártelos en las brochetas de bambú o palitos de madera en el siguiente orden: plátano, butifarra de lengua y el tomatito cherrie coronando. Sírvalos acompañados de una salsa de ajo, sin duda en su casa le pedirán que repita el plato muchas veces.
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