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El chocolate negro se considera como tal si tiene más de un 70% de cacao. Los consumidores habituales de chocolates prefieren este tipo y las pequeñas dosis del Chocolate Negro de Pallás harán sus delicias. Un aperitivo dulce para poder compartir en el trabajo o alrededor de una mesa junto a unas pastas, café y té con amigos y familia.
Además, contiene numerosas propiedades saludables por sus contenidos flavanoides, que ayudan a proteger el corazón. También es una fuente de antioxidantes, estimula el flujo del cerebro, proporciona una piel más saludable, es bueno para la salud dental y combate la fatiga crónica.
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