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La magdalena de espelta integral es un producto elaborado con harina de espelta 100% integral. La espelta conserva el salvado y el germen, aportando mayor cantidad de fibra y micronutrientes(como magnesio y zinc) en comparación con el trigo refinado. Destaca por su contenido bajo en sal.
En 2023 esta panadería fue premiada como el mejor productor agroalimentario de Huesca.
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